2017-02-01から1日間の記事一覧

スラム文化のグローバル化問題

本日も、古代・中世史研究家の倉西裕子が、記事を書かせていただきます。先祖伝来のユダヤ人は、衛生状態の維持に腐心する人々でありました。肉類は血液を抜いてから調理するなどといった宗教的忌避としての特殊な調理方法なども、衛生問題に起因しています…